Gewürztraminer Les Princes Abbés 2021 Domaines Schlumberger cl 75
Características
El Traminer es probablemente el vino más famoso de Alsacia. Procede del norte de Italia y data del siglo XVI. Literalmente significa picante o almizclado, y se convirtió en Gewürztraminer hacia 1950. Se produce en los lieux-dits Bollenberg y Bux en el cru Kessler conocido localmente como “Le Vallon”.
Exposición: Sur – Este
Suelo:
arenoso y arcilloso
Variedades de uva:
100% Gewürztraminer
Vinificación:
Contenido en azúcar: 25,75 g/l
Notas de cata:
El color es amarillo brillante, claro y transparente. En nariz, los aromas complejos van de la fruta confitada a las flores blancas y el jengibre. En boca, la vivacidad va acompañada de notas de frutas exóticas (plátano, mango), especias (jengibre, pimienta de Sichuan) y flores (peonía). Potente y delicado, es apreciado por su sabor equilibrado y jugoso.
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