Grappa Nonino Prosecco Barriques Quattro Stagioni Edición Limitada

Grappa Nonino Prosecco Barriques Quattro Stagioni Edición Limitada

Elegancia y tradición en una grappa de edición limitada Nonino Prosecco Barriques Quattro Stagioni Limited Edition es una auténtica obra maestra del arte de la destilación italiana, una celebración de la tradición y la excelencia que caracterizan a la histórica familia Nonino.
Esta grappa es el resultado de una cuidadosa selección de orujos frescos de uvas Glera, utilizadas para la producción de Prosecco, y de un meticuloso proceso de envejecimiento que se prolonga durante 24 meses en barricas y pequeños toneles.

Rasgos distintivos:

• Materia prima de calidad: Obtenida a partir del orujo fresco de uvas Glera, seleccionadas en viñedos de zonas dedicadas a la producción de Prosecco, esta grappa encierra la esencia del terruño y de las uvas de las que procede.
• Destilación artesanal: La destilación se realiza mediante un método artesanal discontinuo, en pequeños alambiques de vapor de cobre.
  Sólo se utiliza el corazón del destilado, gracias al hábil corte de las cabezas y las colas, para garantizar la máxima pureza y calidad.
• Envejecimiento natural: Tras la destilación, la grappa reposa 24 meses en barricas y pequeños toneles de roble, donde desarrolla sus complejas notas aromáticas.
  Este envejecimiento natural permite que la grappa evolucione hasta convertirse en un destilado refinado y armonioso.
  Y lo que es más importante, la grappa no contiene colorantes, lo que confirma la naturalidad de su proceso de producción.

Notas de cata:

• Color: El color ámbar, con reflejos dorados, atestigua el largo periodo de envejecimiento en madera, que confiere elegancia y profundidad al destilado.
• Aroma: En nariz, la Grappa Nonino Prosecco Barriques es suave y floral, con delicadas notas de almendra fresca y manzana verde.
  El envejecimiento en barricas añade un ligero matiz de vainilla y chocolate, que aporta complejidad y refinamiento al conjunto aromático.
• Boca: En boca, esta grappa destaca por su suavidad aterciopelada y su perfecto equilibrio entre dulzor y frescor.
  Las notas de frutos secos, almendra y manzana verde se mezclan con las más intensas de vainilla y chocolate, dando un final largo, persistente y satisfactorio.

Experiencia de degustación:

Para disfrutar al máximo de sus cualidades, recomendamos servir la Grappa Nonino Prosecco Barriques a temperatura ambiente en una copa grande tipo globo.
Antes de degustarla, déjala reposar en la copa unos minutos: la oxigenación permite que sus aromas se abran y realcen la armonía entre nariz y paladar.

Maridaje gastronómico:

Esta grappa se presta a varios maridajes gourmet, elevando cualquier experiencia culinaria.
Pruébala con:

• Madura los quesos, mejorando la estructura y la complejidad.
• Foie gras, para un contraste sublime entre la untuosidad del hígado de oca y la frescura de la grappa.
• Chocolate negro, para una experiencia sensorial envolvente e intensa.
• Postres de chocolate seco u horneado, para una combinación sofisticada y apetitosa.

Conclusión:

La Grappa Nonino Prosecco Barriques Quattro Stagioni Limited Edition representa un destilado excepcional, nacido de la tradición artesana de la familia Nonino y destinado a los verdaderos conocedores.
Refinada, compleja y envolvente, esta grappa ofrece una experiencia sensorial completa, perfecta para momentos de meditación o para acompañar los maridajes gastronómicos más preciados.