Las Condes Carmenère 2022

Las Condes Carmenère 2022: Auténtica expresión del terroir chileno

Chile ofrece una infinidad de condiciones ideales para la producción de vino. Las singulares características geológicas, la altitud y el clima se combinan para crear un entorno único para la viticultura. La bodega Las Condes, fundada a finales de los años 90, explota estas variables únicas para producir vinos de excelencia.

Con 600 hectáreas de terreno, Las Condes es una de las bodegas más grandes de Chile. La conciencia medioambiental es primordial, y desde 2012 la empresa ha adoptado el cultivo ecológico para todos sus viñedos.

Las parcelas, que difieren en latitud, clima, altitud y geología, ofrecen una gama diversa de terruños. Las zonas más frías, como Casablanca, se dedican al cultivo de blancos, mientras que las regiones más templadas, como Colchagua, son ideales para las variedades tintas, como el Carmenère.

Las variedades de uva cultivadas por Veramonte abarcan tanto variedades clásicas internacionales como autóctonas, como la Carmenère, que refleja la autenticidad y tradición de Chile.

El Carmenere de la bodega Las Condes es la joya de la corona, elaborado con uvas Carmenere cuidadosamente cultivadas en los viñedos del valle del Maule, en el corazón de Chile. Esta región, protegida por los Andes y próxima alocéano Pacífico, ofrece un entorno único que favorece la producción de vinos de calidad superior.

Vinificación artesanal: La vendimia manual se realiza cuando las uvas están perfectamente maduras. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, donde las uvas maceran durante al menos dos semanas. A continuación, el vino madura durante al menos doce meses en barricas de roble francés. Tras la mezcla y el embotellado, el vino reposa en la bodega antes de estar listo para el mercado.

Experiencia Sensorial: Con un fascinante color rojo rubí, Carmenere Las Condes ofrece en nariz delicados aromas a frutos rojos, como cereza, arándano y mora, acompañados de notas a especias dulces y toques de cuero. En boca es bien estructurado, armonioso y fresco, con taninos aterciopelados perfectamente integrados. El final largo y persistente deja una impresión inolvidable.

Maridaje recomendado: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, quesos de media curación y pasta con salsas de carne. No se pierda la experiencia de degustarlo con un suculento pollo asado.

Descubra la auténtica expresión del terroir chileno con Condes Carmenere 2022.