Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022
Explore la refinada esencia del Etna Bianco con la selección ‘Le Vigne Niche’ Calderara Sottana 2022 de la prestigiosa finca Terre Nere. Este vino es una auténtica celebración del Carricante, una variedad de uva blanca que se revela en toda su grandeza en las tierras volcánicas del Etna.
El Cru Blanco: A diferencia del Etna Bianco estándar, la selección “Le Vigne Niche” está dedicada exclusivamente al Carricante. Esta elección, nacida de la visión científica y apasionada de Tenuta delle Terre Nere, condujo a la creación de dos Cru blancos: Calderara Sottana y Santo Spirito.
El camino científico: La producción del White Cru fue un sueño hecho realidad gracias a la vinificación por separado, la comprensión del suelo y el trabajo meticuloso de las uvas. Calderara Sottana es el resultado de esta dedicación científica y artística.
Terruño único: Calderara Sottana, el distrito del que procede este vino, es un terruño único compuesto de ceniza volcánica mezclada con basalto. Este suelo, junto con la habilidad del enólogo, da vida a un vino de rara complejidad y estructura.
Vinificación y envejecimiento: Las uvas, procedentes de viñas viejas y jóvenes, se fermentan y envejecen en barricas de 10 hectolitros. La rara complejidad de este vino florece maravillosamente con el tiempo, recompensando la paciencia del catador con una belleza de inusual nobleza y extraordinaria longevidad.
Rasgos distintivos:
- Nombre: Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022
- Contrada: Calderara Sottana
- Uvas: 100% Carricante
- Vinificación: barricas de 10 hectolitros
- Suelo: Volcánico con ceniza volcánica mezclada con basalto
- Longevidad: De gran longevidad, se desarrolla magníficamente con el tiempo.
Explore el Cru del Bianco con Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022, un vino que cuenta la historia única de Carricante en las laderas del Etna.
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