Luce Brunello di Montalcino 2018 Tenuta Luce

Luce Brunello di Montalcino 2018 Tenuta Luce

Descripción:

• Tipo: Vino tinto
• Origen: Montalcino, Toscana, Italia
• Uvas: Sangiovese
• Fecha de la cosecha: 2 de octubre
• Azúcar en vendimia (Sangiovese): 258 g/l
• Acidez total en vendimia (Sangiovese): 6,75 g/l
• pH en vendimia (Sangiovese): 3,38
• Depósitos de fermentación: Cemento
• Temperatura de fermentación: 26°C
• Tiempo de fermentación: 10 días
• Tiempo de remojo de los peelings: 4 semanas
• Tiempo de envejecimiento: Al menos 24 meses en barricas de roble de Eslavonia
• Embotellado: julio 2022
• Datos analíticos: Alcohol 15%, Acidez total 6,03 g/L, pH 3,46

Tendencias climáticas:

• Enero suave y febrero frío con fuertes precipitaciones.
• Primavera con temperaturas superiores a la media estacional y precipitaciones frecuentes.
• Floración a principios de junio con lluvias prolongadas.
• Verano suave sin lluvias excesivas ni altas temperaturas.
• La cosecha tuvo lugar el 2 de octubre.

Notas de cata:

• Color: Rojo rubí intenso.
• Nariz: Compleja y fragante, con notas de fruta roja madura, tabaco rubio y especias exóticas.
• Sabor: Armonioso, rico y bien estructurado, con taninos sedosos y frescura que le confieren una persistencia muy larga.
• Características: Sofisticado y potente.

Luce Brunello di Montalcino 2018 es un homenaje al sublime vino nacido en Montalcino, con un proceso de elaboración que explota la singularidad del terruño y los grandes vinos de la región.