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Marsili Frizzante Bianco Ancestrale 2021 Tenuta di Castellaro

27,00

Un método ancestral a partir de uvas Moscato Bianco en la isla de Lípari

Disponibilidad: 4 disponibles

Marsili Frizzante Ancestrale 2021 Tenute di Castellaro

Marsili Frizzante Ancestrale 2021 de Tenute di Castellaro es un vino poco convencional, nacido del método ancestral con uvas 100% Moscato Bianco cultivadas en la isla de Lipari. Este vino único es un homenaje al mundo submarino de Marsili, el mayor volcán de Europa y parte integrante del archipiélago de las Eolias. Explora el territorio aún desconocido pero memorable de este vino que capta la esencia de su mágico terruño eólico.

Detalles técnicos:
  • Clasificación: Blanco espumoso – Método ancestral.
  • Denominación: IGT Terre Siciliane.
  • Área de producción: Lipari (Islas Eolias).
  • Clima y suelo: Mediterráneo y continental, con importantes variaciones de temperatura y suelo arenoso volcánico rico en minerales.
  • Altitud: 500 metros sobre el nivel del mar.
  • Variedades de uva: 100% Pinot Noir.
  • Sistema de entrenamiento: Sapling con sistema quincunx.
  • Cepas por hectárea: 7.000.
  • Rendimiento por hectárea: 70 q/ha.
  • Grado alcohólico: 12%.
  • Azúcares residuales: 1,5 g/l.
  • Vendimia: Manual con selección de uvas durante la vendimia.
  • Vinificación: Estrujado de la uva seguido de clarificación estática en frío y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se embotella antes del final de la fermentación alcohólica.
  • Envejecimiento en botella: 3 meses como mínimo.
  • Capacidad de envejecimiento estimada: 5 años.
  • Temperatura de servicio: 12°C.

Experiencia sensorial: El Marsili Frizzante Ancestrale tiene un color amarillo pajizo ligeramente velado y una burbuja ligera y persistente. En nariz, ofrece aromas de zumo y ralladura de cítricos, tonos minerales, flores frescas y hierbas. En boca, ofrece una frescura profunda, un sabor bien integrado y un carácter envolvente, tenso y seco.

Maridaje recomendado: Este vino versátil combina perfectamente con aperitivos y platos fríos, ofreciendo una experiencia gustativa única y satisfactoria.

Explora la esencia de Marsili y del archipiélago de las Eolias con Marsili Frizzante Ancestrale 2021 Tenute di Castellaro. Cómpralo ahora para vivir una experiencia inolvidable que celebra la magia y la diversidad de este territorio único.

Produttore

Finca Castellaro

Gradazione Alcolica %

12

Denominazione

Formato

ml 750

GTIN

0703674341881

Annata

2021

Zona di Provenienza

Vitigni

Pinot Noir

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