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Pongrácz Méthodo Cap Classique Brut

21,50

Descubre el encanto de Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz y sumérgete en un viaje de sabor y tradición, celebrando la historia de un hombre que convirtió su pasión en una obra de arte enológica.

Disponibilidad: 1 disponibles

Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz

La historia de Desiderius Pongrácz es realmente apasionante, y su Méthodo Cap Classique Brut es un homenaje a su pasión y dedicación. Este vino espumoso de alta calidad es el resultado de años de esfuerzo por perfeccionar el método sudafricano clásico, utilizando únicamente las variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay. El vino se deja sobre lías durante dos años antes de eliminar los sedimentos en el proceso tradicional de «remuage» y «dégorgement». Después se tapan las botellas con corcho y se guardan en una bodega fresca durante otros 2-4 meses.

Características:
  • Variedades de uva: 60% pinot noir, 40% chardonnay
  • Alcohol: 12%.
  • Formato: 0,75 l
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Hora de probarlo: Cena con amigos
  • Maridaje: Entrantes de pescado

Notas de cata:

De color amarillo pajizo y reflejos verdosos que llaman la atención, este espumoso se distingue por un perlage fino y persistente. En nariz, surgen notas clásicas de levadura, corteza de pan y delicados matices afrutados, que anticipan una experiencia gustativa extraordinaria.

En boca, revela una estructura equilibrada, una frescura viva y un bouquet persuasivo que deleita los sentidos. Es ideal para acompañar una cena con amigos, realzando los entrantes de pescado y los momentos de convivencia.

Descubre el encanto de Méthodo Cap Classique Brut Pongrácz y sumérgete en un viaje de sabor y tradición, celebrando la historia de un hombre que convirtió su pasión en una obra de arte enológica.

Produttore

Pongrácz

Formato

ml 750

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Gradazione Alcolica %

12

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