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Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore en caja

231,00

Ornellaia nació del encuentro entre la naturaleza y el pensamiento. Suelos antiguos y complejos dialogan a través de la sabiduría humana con un delicado microclima que encuentra su eco y su espejo en el mar Mediterráneo. La larga crianza acompaña al gran vino de la finca hasta su máxima expresión, revelando con el tiempo su finura, amplitud y generosidad.

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Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore

Explore la esencia del encuentro entre la naturaleza y la maestría humana con Ornellaia 2020 Bolgheri DOC Superiore ‘La Proporzione’. Este vino excepcional refleja el arte de la mezcla y el compromiso de Tenuta Ornellaia de crear una experiencia vinícola sin igual.

Notas de cata:
  • Composición: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
  • Grado alcohólico: 14,5% vol.

Con su característico color rojo rubí intenso, Ornellaia 2020 se abre con envolventes aromas de frutos rojos maduros, acariciados por delicadas notas de vainilla y tabaco dulce. El sorbo es suave y aterciopelado, con una entrada agradable que invita a seguir explorando. La textura tánica, densa y elegante, se revela en un final sabroso y persistente.

El clima de 2020: El año comenzó con un invierno suave y lluvioso, seguido de un marzo con temperaturas temporalmente más bajas. La primavera se caracterizó por un clima cálido, y la floración se produjo entre el 20 y el 25 de mayo. En junio se registraron lluvias torrenciales, seguidas de un largo periodo seco hasta agosto. El envero, que comenzó entre el 20 y el 25 de julio, empezó a madurar bajo el sol del verano. La vendimia, controlada con precisión para preservar la frescura y la frutosidad, concluyó en octubre.

Vinificación y afinado: Las uvas se seleccionaron cuidadosamente a mano, se despalillaron y se estrujaron con suavidad. La vinificación se realizó por separado para cada variedad y parcela. La fermentación alcohólica y la maceración se realizaron en cubas de acero inoxidable y cemento. La fermentación maloláctica se realizó principalmente en barricas de roble. Tras 12 meses de crianza, se procedió a la mezcla, seguida de otros 6 meses en barricas. El vino siguió madurando en botella durante 12 meses antes de salir a la venta.

Director de Tenuta: Axel Heinz guía todo el proceso, desde el viñedo hasta la botella, manifestando la visión y el compromiso de Tenuta Ornellaia.

Descubra la perfección sensorial de Ornellaia 2020, donde proporción y arte se unen en una extraordinaria experiencia enológica.

Formato

ml 750

Produttore

Ornellaia

GTIN

7427265841514

Denominazione

Gradazione Alcolica %

14

Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Zona di Provenienza

Annata

2020

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