Ronchi Di Cialla Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli 2022 Cl 75

Granja Ronchi di Cialla

Características:

• Zona de producción: Valle di Cialla en el municipio de Prepotto
• Variedades de uva: 100% Ribolla Gialla
• Características del Cru:
  • Edad de los viñedos: 40 años
  • Vigna Vescul:
    • Superficie vitícola: 3,00 hectáreas
    • Exposición: Suroeste a 130-150 metros sobre el nivel del mar.
  • Vigna Quercigh:
    • Superficie vitícola: 2,5 hectáreas
    • Exposición: Sur, sureste a 200-230 metros sobre el nivel del mar.

Vinificación: Maceración sobre los hollejos durante al menos un día, fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, decantación natural estática, maduración sobre lías durante tres meses con batonage frecuente.

Nota de cata: Esta Ribolla Gialla tiene un brillante color amarillo pajizo claro con reflejos verdes. En nariz se caracteriza por su frescura y vivacidad, con elegantes aromas que recuerdan a corteza de pan, manzana y pera sobre un fondo floral y mineral. En boca, se caracteriza por un notable frescor realzado por un perfecto equilibrio de acidez y sabrosura. El final es consistente, fresco y sabroso, dando a este vino un gran equilibrio y bebibilidad.

Una opción ideal para quienes buscan un vino blanco refinado y versátil para disfrutar en diferentes ocasiones.