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Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 cl 75

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El Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 ofrece una experiencia sensorial única. Caracterizado por una equilibrada combinación de Nero d’Avola y Perricone, este vino expresa plenamente las peculiaridades del terruño siciliano. En nariz, se abre con elegantes notas florales y afrutadas, seguidas de toques de especias y sotobosque. En boca, revela una estructura compleja y armoniosa, con taninos sedosos y un final persistente. Perfecto con platos de carne, quesos curados y cocina tradicional siciliana.

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Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 cl 75

  • Denominación: Rosso Contea di Sclafani DOC.
  • Zona vitícola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia.
  • Variedades de uva: Nero d’Avola (58%), Perricone (42%).
  • Viñedos: Vigna San Lucio de 8 ha, plantada en 1965.
  • Exposición: Sur-Sureste.
  • Sistema de formación: Plantón.
  • Tipo de poda: poda corta de espolones.
  • Densidad de cepas por ha: 4.400.
  • Rendimiento de uva por ha: 76 ql.
  • Fecha de la cosecha: 15 de septiembre.
  • Fermentación: Tradicional en tinto en depósitos de acero inoxidable.
  • Temperatura de fermentación: Inicio 20°C y final 28°C.
  • Tiempo en contacto con las pieles: 20 días.
  • Fermentación maloláctica: Totalmente realizada.
  • Envejecimiento: En barricas de roble francés de 225 litros (Allier y Tronçais), 100% nuevas durante 18 meses.
  • Graduación alcohólica: 14,5% Vol.
  • Datos analíticos del vino: pH 3,27 – AT 7,12 g/l – ZR 1,2 g/l – ET 34,6 g/l.

Notas de cata: El Rosso Del Conte Tasca D’Almerita 2017 ofrece una experiencia sensorial única. Caracterizado por una equilibrada combinación de Nero d’Avola y Perricone, este vino expresa plenamente las peculiaridades del terruño siciliano. En nariz, se abre con elegantes notas florales y afrutadas, seguidas de toques de especias y sotobosque. En boca, revela una estructura compleja y armoniosa, con taninos sedosos y un final persistente. Perfecto con platos de carne, quesos curados y cocina tradicional siciliana.

 

Produttore

Tasca d'Almerita

Formato

ml 750

GTIN

099651903150

Denominazione

Annata

2017

Zona di Provenienza

Gradazione Alcolica %

14

Vitigni

Nero D'Avola, Perricone

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