Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso 2021
El Etna Rosso se elabora con uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio procedentes de viñedos jóvenes y viejos que no superan los 60 quintales por hectárea. Uvas de la mejor calidad.
Tras la fermentación-maceración, el vino continúa su vida en madera hasta el embotellado, aproximadamente un año después de la vendimia. Incluso en su juventud, es un vino de gran distinción. Fresco, fragante, elegantemente esbelto y acertadamente tánico, posee su propia elegancia natural. A medida que envejece, a medida que su textura gana en riqueza y complejidad, revela su finura: un vino para caballeros. Un vino aristocráticamente liberal: disfrútelo, por tanto, con lo que quiera, siempre que sea de excelente cocina.
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