The Balvenie 15 YO Single Barrel Whisky Barrica de Jerez Cl 70
Un whisky de malta único, hecho a mano, envejecido en barrica única El Balvenie 15 años Single Barrel Sherry Cask es un whisky escocés de malta única de rara calidad, fruto del arte y la artesanía de la destilería Balvenie.
Este whisky se madura durante al menos 15 años en una única barrica de jerez de roble europeo, lo que convierte cada botella en una experiencia única e irrepetible.
El término “Single Barrel” significa que cada embotellado procede de una única barrica, seleccionada por su carácter único por el Maestro Maltero de Balvenie.
Características y notas de cata
- Nariz: El aroma se abre con ricas notas de frutos secos que recuerdan a pasas sultanas, ciruelas e higos, superpuestas por un delicado velo de avellana.
Esta combinación crea un bouquet aromático cálido y envolvente, que invita a explorar sus matices más profundos. - Sabor: En el paladar, el whisky es rico y complejo, con un perfil dominado por la elegancia del roble europeo y sutiles especias que se manifiestan en una estratificación de sabores.
Notas de frutos secos se mezclan perfectamente con toques de canela, clavo y una pizca de pimienta negra.
El carácter del jerez es evidente, con su suave dulzor y sus matices ligeramente tánicos que dan al whisky una profundidad considerable. - Final: El final es largo y persistente, dominado por notas de jerez que dejan una sensación cálida y suave en la lengua.
Los sabores a madera y especias armonizan, cerrando con un regusto a frutos secos y nueces tostadas que perdura largo tiempo.
Rasgos distintivos:
- Envejecimiento en barrica única: Cada botella de The Balvenie 15 YO Single Barrel Sherry Cask procede de una única barrica, lo que ofrece una experiencia exclusiva y limitada.
No hay dos barricas idénticas, por lo que cada embotellado es una experiencia única. - Maduración en barricas de jerez de roble europeo: El envejecimiento tiene lugar en barricas de jerez seleccionadas, que confieren al whisky su típica riqueza frutal y carácter especiado.
Este método de maduración confiere al whisky una complejidad única, combinando el sabor dulce del jerez con la profundidad del roble europeo. - Producción limitada: Cada botella está numerada y refleja el carácter único de la barrica de la que procede.
Al proceder de una única barrica, su disponibilidad es limitada, lo que la convierte en un producto codiciado entre los entendidos.
Recomendaciones de servicio y maridaje:
El Balvenie 15 YO Single Barrel Sherry Cask es perfecto para disfrutarlo solo o con una ligera adición de agua para realzar sus complejos sabores.
Es un whisky que merece ser degustado lentamente para apreciar su profundidad y sus matices.
- Temperatura de servicio: Sírvelo a temperatura ambiente para disfrutar mejor de su complejidad aromática.
- Maridaje: Este whisky marida de maravilla con quesos curados como el Parmigiano Reggiano o el Pecorino, chocolate negro de alta calidad o postres de frutos secos como tartas de nueces e higos.
El Balvenie 15 años Single Barrel Sherry Cask es un whisky que encarna la tradición y la innovación de la destilería Balvenie.
Con su perfil de sabor complejo y rico, resultado del envejecimiento en barricas de jerez seleccionadas, ofrece una experiencia de degustación inolvidable para los amantes del whisky. Perfecto para coleccionistas y para quienes buscan un whisky de malta de calidad excepcional, este whisky es un tributo a la belleza y diversidad que sólo el “Single Barrel” puede ofrecer.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.