{"id":121608,"date":"2023-12-10T15:33:53","date_gmt":"2024-04-07T14:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/prodotto\/barbaresco-docg-secondine-2020-prunotto\/"},"modified":"2024-04-07T16:13:25","modified_gmt":"2024-04-07T14:13:25","slug":"barbaresco-docg-secondine-2020-prunotto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/barbaresco-docg-secondine-2020-prunotto\/","title":{"rendered":"Barbaresco Docg Secondine 2020 Prunotto"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\">Barbaresco Secondine 2020 Docg Prunotto<\/h2>\n<p>Bienvenido al mundo de Barbaresco Secondine 2020 DOCG de Prunotto, una aut\u00e9ntica expresi\u00f3n de excelencia enol\u00f3gica. Sum\u00e9rjase en la experiencia sensorial \u00fanica de este buen vino.<\/p>\n<h5>Caracter\u00edsticas<\/h5>\n<ul>\n<li><strong>Origen y clima:<\/strong> El Barbaresco Secondine 2020 DOCG de Prunotto es el resultado de una a\u00f1ada excepcional, caracterizada por un invierno suave y una primavera soleada. Las perfectas condiciones clim\u00e1ticas favorecieron una maduraci\u00f3n \u00f3ptima de las uvas, con una amplitud t\u00e9rmica ideal durante el mes de septiembre, que culmin\u00f3 con una vendimia que tuvo lugar el 29 de septiembre.<\/li>\n<li><strong>Vinificaci\u00f3n y envejecimiento:<\/strong> Las uvas cuidadosamente seleccionadas se despalillaron y estrujaron a su llegada a la bodega. La fermentaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo magistralmente durante unos 10 d\u00edas a una temperatura controlada de 30 \u00b0C como m\u00e1ximo, seguida de la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica completada antes del invierno. A continuaci\u00f3n, el vino madura durante al menos 12 meses en barricas de roble, adquiriendo as\u00ed complejidad y estructura. El posterior periodo de envejecimiento en botella afin\u00f3 a\u00fan m\u00e1s sus cualidades, prepar\u00e1ndolo para su salida al mercado.<\/li>\n<li><strong>Datos hist\u00f3ricos y terru\u00f1o:<\/strong> Secondine es una de las zonas hist\u00f3ricas de Barbaresco, con una larga tradici\u00f3n en la producci\u00f3n de Nebbiolo de gran calidad. Situada en un peque\u00f1o valle a los pies del pueblo, esta zona es famosa por su suelo margoso y el anfiteatro natural que protege y favorece el crecimiento de las vides. El Barbaresco Secondine de Prunotto encarna la autenticidad y la elegancia de este terru\u00f1o \u00fanico, ofreciendo una interpretaci\u00f3n profunda y refinada del Nebbiolo.<\/li>\n<\/ul>\n<h5><strong>Notas de cata:<\/strong><\/h5>\n<p>Barbaresco Secondine presenta un color rojo granate, enriquecido por reflejos teja que sugieren su complejidad. En nariz, aparecen notas de frambuesa y rosa, que se mezclan armoniosamente con toques de tabaco, pimienta blanca y regaliz. En boca, est\u00e1 elegantemente estructurado, con una textura t\u00e1nica fina y dulce que aporta equilibrio y persistencia al paladar.<\/p>\n<p>Sum\u00e9rjase en la experiencia sensorial \u00fanica del Barbaresco Secondine 2020 DOCG de Prunotto y d\u00e9jese cautivar por su refinada elegancia y su profunda complejidad. \u00a1Compre ahora y descubra el encanto de este vino \u00fanico!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secondine es una de las zonas hist\u00f3ricas de Barbaresco: situada a los pies del pueblo, en el peque\u00f1o valle que va del r\u00edo Tanaro a Moccagatta pasando por la cuenca del Paj\u00e8.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":121610,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"%%post_title%%","_seopress_titles_desc":"Barbaresco Secondine 2020 DOCG de Prunotto - una aut\u00e9ntica expresi\u00f3n de excelencia enol\u00f3gica. 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