{"id":127779,"date":"2024-07-10T17:25:03","date_gmt":"2024-07-10T15:25:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&#038;p=127779"},"modified":"2024-07-10T17:46:34","modified_gmt":"2024-07-10T15:46:34","slug":"etna-rosso-prefillossera-2017-palmento-costanzo-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/etna-rosso-prefillossera-2017-palmento-costanzo-copia\/","title":{"rendered":"Palmento Costanzo Prefillossera Etna Rosso 2020"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"LC20lb MBeuO DKV0Md\">Palmento Costanzo Prefillossera Etna Rosso 2020<\/h2>\n<p><strong>Tradici\u00f3n familiar y vinos de excelencia:<\/strong> el Etna Rosso Prefillossera de Palmento Costanzo es el resultado de una pasi\u00f3n transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Fundada en 2010 por Mimmo y Valeria Costanzo, la empresa custodia 14 hect\u00e1reas de terreno, diez de ellas dedicadas a uvas aut\u00f3ctonas sicilianas: nerello mascalese, nerello cappuccio, carricante y catarratto.<\/p>\n<p><strong>Territorio \u00fanico y etiqueta multisensorial:<\/strong> Situada a los pies del Etna, la bodega Palmento Costanzo abraza el territorio volc\u00e1nico. Adem\u00e1s del icono del volc\u00e1n, la etiqueta multisensorial, elaborada con un pigmento extra\u00eddo del polvo del Etna, se une al innovador envase, transmitiendo la historia y la belleza de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Palmento Costanzo Etna Rosso Prefillossera 2020 &#8211; Caracter\u00edsticas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Color:<\/strong> Rojo rub\u00ed.<\/li>\n<li><strong>Nariz:<\/strong> Profunda y rica con notas de fruta roja, matices de grafito, polvo volc\u00e1nico y toques bals\u00e1micos.<\/li>\n<li><strong>Gusto:<\/strong> Envolvente, con taninos aterciopelados, imponente y largo, con un final delicado y agradablemente sabroso.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Terroir Unico &#8211; Contrada Santo Spirito, Passopisciaro, Etna:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Terrazas m\u00e1s altas | Exposici\u00f3n norte.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Uvas:<\/strong> 90% Nerello Mascalese &#8211; 10% Nerello Cappuccio. Vi\u00f1edo de 1910.<\/li>\n<li><strong>Altitud:<\/strong> 700-800 m s.n.m.<\/li>\n<li><strong>Suelo:<\/strong> Arenas volc\u00e1nicas negras y marrones 60-70%; cantos rodados y rocas efusivas.<\/li>\n<li><strong>Sistema de formaci\u00f3n:<\/strong> Plantones sostenidos por tutores de casta\u00f1o. Plantas centenarias.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vinificaci\u00f3n y envejecimiento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cosecha:<\/strong> Manual con selecci\u00f3n en la planta, a mediados de octubre.<\/li>\n<li><strong>Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Maceraci\u00f3n prolongada en barricas rotativas de 5hl y madera grande.<\/li>\n<li><strong>Envejecimiento:<\/strong> En madera durante 24 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Experiencia sensorial y gradaci\u00f3n alcoh\u00f3lica:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cata:<\/strong> El vino tiene un color rojo rub\u00ed. En nariz, ofrece profundidad y riqueza con notas de fruta roja, grafito, polvo volc\u00e1nico y matices bals\u00e1micos. En boca es envolvente, con taninos aterciopelados, una estructura imponente y un final delicado y sabroso.<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 14% vol.<\/li>\n<li>Temperatura de servicio: 18-20\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Descubre el encanto del Etna Rosso DOC de Palmento Costanzo Prefillossera, un vino que capta el alma volc\u00e1nica y la traduce en una extraordinaria experiencia enol\u00f3gica. Compre ahora para un viaje sensorial al coraz\u00f3n del Etna.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Etna Rosso de Palmento Costanzo Prefillossera 2020 es el resultado de una pasi\u00f3n transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. 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