{"id":130966,"date":"2024-10-12T12:11:14","date_gmt":"2024-10-12T10:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=130966"},"modified":"2024-12-15T08:33:34","modified_gmt":"2024-12-15T07:33:34","slug":"badia-a-passignano-chianti-classico-d-o-c-g-gran-selezione-2019-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/badia-a-passignano-chianti-classico-d-o-c-g-gran-selezione-2019-copia\/","title":{"rendered":"Badia a Passignano Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione 2021"},"content":{"rendered":"

Badia a Passignano<\/span> Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selecci\u00f3n 2021<\/span><\/h2>\n
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Un vino de gran prestigio que expresa mejor que nadie la tradici\u00f3n milenaria y la calidad del Chianti Classico.<\/p>\n

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\ud83d\udcdc Origen e historia<\/strong><\/h3>\n

La Badia a Passignano<\/strong>, situada en el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n del Chianti Classico, es una finca hist\u00f3rica que data del siglo X. Este Chianti Classico Gran Selezione se elabora exclusivamente con Sangiovese puro<\/strong> procedente de los vi\u00f1edos de la finca situados alrededor de la antigua abad\u00eda. El vino encarna la combinaci\u00f3n perfecta de patrimonio hist\u00f3rico<\/strong> y t\u00e9cnicas modernas. <\/p>\n

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\ud83c\udf47 Especificaciones t\u00e9cnicas<\/strong><\/h3>\n
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  • Denominaci\u00f3n<\/strong>: Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione<\/li>\n
  • A\u00f1ada<\/strong>: 2021<\/li>\n
  • Variedad de uva<\/strong>: 100% Sangiovese<\/li>\n
  • \u00c1rea de producci\u00f3n<\/strong>: Chianti Classico, Toscana<\/li>\n
  • Vinificaci\u00f3n<\/strong>: Fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica con maceraci\u00f3n de 10-12 d\u00edas en acero inoxidable, seguida de envejecimiento en barricas de roble h\u00fangaro y franc\u00e9s.<\/li>\n
  • Envejecimiento<\/strong>: Elaborado en las bodegas milenarias de Badia a Passignano, para realzar las caracter\u00edsticas \u00fanicas del Sangiovese.<\/li>\n<\/ul>\n
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    \ud83c\udf77 Notas de cata<\/strong><\/h3>\n
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    • Color<\/strong>: rojo rub\u00ed intenso.<\/li>\n
    • Nariz<\/strong>: Bouquet elegante y complejo, con notas de fruta roja<\/strong>, c\u00edtricos<\/strong>, toques florales y matices especiados de cacao y regaliz.<\/li>\n
    • Sabor<\/strong>: El paladar es envolvente, con taninos vibrantes y sedosos. La estructura est\u00e1 bien equilibrada, apoyada por una acidez viva y un final largo y persistente con notas de cacao amargo<\/strong> y c\u00edtricos. <\/li>\n<\/ul>\n
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      \ud83c\udf7d Maridajes gastron\u00f3micos<\/strong><\/h3>\n

      Ideal para acompa\u00f1ar:<\/p>\n

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      • Carne roja<\/strong> a la barbacoa o guisada<\/li>\n
      • Quesos curados<\/strong><\/li>\n
      • Platos tradicionales toscanos, como la bistecca alla fiorentina.<\/li>\n<\/ul>\n
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        \ud83c\udfaf S\u00edntesis<\/strong><\/h3>\n

        El Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2021<\/strong> representa el m\u00e1s alto nivel de calidad de la denominaci\u00f3n Chianti Classico. Es un vino capaz de contar una historia centenaria, combinando refinamiento, complejidad y autenticidad. Perfecto para entendidos y para celebrar ocasiones especiales. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Badia a Passignano Gran Selezione se elabora exclusivamente a partir de una selecci\u00f3n de las mejores uvas Sangiovese de la finca del mismo nombre, en el coraz\u00f3n del Chianti Classico. La zona es famosa por la producci\u00f3n de vino desde el a\u00f1o 1000. Los vi\u00f1edos se extienden sobre suelos ricos en caliza con un contenido medio de arcilla, a una altitud aproximada de 300 metros sobre el nivel del mar. El envejecimiento tiene lugar en las hist\u00f3ricas bodegas de la Badia di Passignano, del siglo X.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":122588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2021","_seopress_titles_desc":"Descubre Badia a Passignano Chianti Classico 2021, un vino exclusivo que expresa la excelencia del Sangiovese en el coraz\u00f3n del Chianti.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"15718","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Badia a Passignano Chianti Classico","_joinchat":[]},"product_brand":[18472],"product_cat":[15717,15718],"product_tag":[15885],"class_list":["post-130966","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marchesi-antinori-es","product_cat-vinos","product_cat-vinos-tintos","product_tag-solaia-marchesi-antinori-es","pa_denominazione-chianti-clasico","pa_zona-toscana-es","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/130966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=130966"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=130966"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=130966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}