{"id":130994,"date":"2024-10-13T10:19:53","date_gmt":"2024-10-13T08:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=130994"},"modified":"2024-10-13T10:34:52","modified_gmt":"2024-10-13T08:34:52","slug":"pian-delle-vigne-marchesi-antinori-brunello-di-montalcino-docg-2019-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/pian-delle-vigne-marchesi-antinori-brunello-di-montalcino-docg-2019-copia\/","title":{"rendered":"Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC 2022 Marchesi Antinori"},"content":{"rendered":"

Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC 2022 Marchesi Antinori: Elegancia y frescura toscanas<\/h2>\n

El Rosso di Montalcino DOC 2022<\/strong> de Pian delle Vigne<\/strong>, propiedad de la renombrada familia Antinori<\/strong>, es una espl\u00e9ndida expresi\u00f3n de Sangiovese<\/strong> puro. Cultivado en los prestigiosos vi\u00f1edos de Montalcino<\/strong>, este vino capta la esencia de una a\u00f1ada caracterizada por un clima \u00fanico que aport\u00f3 equilibrio, frescura y complejidad. <\/p>\n

Clima y a\u00f1ada 2022<\/h3>\n

La cosecha de 2022<\/strong> estuvo marcada por un invierno seco y un comienzo de primavera suave, seguidos de altas temperaturas durante el verano. Sin embargo, las breves lluvias de agosto permitieron a las vides completar la maduraci\u00f3n de las uvas en condiciones \u00f3ptimas. Las uvas se vendimiaron unos d\u00edas antes, lo que dio lugar a bayas peque\u00f1as y muy concentradas. <\/p>\n

Vinificaci\u00f3n y envejecimiento<\/h3>\n

Las uvas, vendimiadas a mano, se despalillaron y se estrujaron suavemente. La fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica tuvo lugar en dep\u00f3sitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25\u00b0C durante 8-10 d\u00edas. A continuaci\u00f3n, el vino envejeci\u00f3 durante 10 meses, desarrollando su estructura y refinamiento. <\/p>\n

Notas de cata<\/h3>\n

A la vista, el Rosso di Montalcino 2022<\/strong> presenta un intenso color rojo rub\u00ed. En nariz, se perciben delicadas notas de fresa y cereza, enriquecidas con toques c\u00edtricos de naranja sanguina y matices florales de eucalipto. El bouquet se completa con sutiles notas bals\u00e1micas y toques de tabaco. En boca, el vino ofrece una frescura vibrante, taninos sedosos y un marcado sabor, con un postgusto largo y persistente de fruta roja y c\u00edtricos. <\/p>\n

Maridajes<\/h3>\n

Perfecto para acompa\u00f1ar primeros platos salados, carnes rojas, caza y quesos curados, el Rosso di Montalcino 2022<\/strong> es ideal para quienes buscan un vino vers\u00e1til y agradable para disfrutar en distintas ocasiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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