{"id":135012,"date":"2024-11-30T21:12:12","date_gmt":"2024-11-30T20:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=135012"},"modified":"2024-11-30T21:34:36","modified_gmt":"2024-11-30T20:34:36","slug":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-zenato-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2018-zenato-copia\/","title":{"rendered":"Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano Speri 2019"},"content":{"rendered":"

Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano Speri 2019<\/h2>\n
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Denominaci\u00f3n:<\/strong> Denominaci\u00f3n de Origen Controlada y Garantizada (DOCG)
\nFormato:<\/strong> 0,75 l
\nGrado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 15%.<\/strong> <\/p>\n

Un s\u00edmbolo de elegancia y delicadeza<\/strong><\/h4>\n

El Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano es una obra maestra enol\u00f3gica de la familia Speri, emblema de tradici\u00f3n y calidad en Valpolicella. Este vino representa el maridaje perfecto entre la vigorosa estructura del Amarone y la elegancia que distingue a los grandes tintos italianos. <\/p>\n

Detalles del vi\u00f1edo<\/strong><\/h4>\n
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  • Zona de producci\u00f3n:<\/strong> propiedad de Monte Sant’Urbano, Fumane (Verona).<\/li>\n
  • Altitud:<\/strong> 280-350 m s.n.m.<\/li>\n
  • Edad del vi\u00f1edo:<\/strong> Alta, ideal para una concentraci\u00f3n arom\u00e1tica superior.<\/li>\n<\/ul>\n

    Variedades de uva<\/strong><\/h4>\n
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    • Corvina Veronese y Corvinone:<\/strong> 70%.<\/strong> <\/li>\n
    • Rondinella:<\/strong> 25%.<\/li>\n
    • Molinara:<\/strong> 5%.<\/li>\n<\/ul>\n

      Proceso de producci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n
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      • Marchitamiento:<\/strong> Selecci\u00f3n manual de los mejores racimos y marchitamiento durante unos 100 d\u00edas, con una reducci\u00f3n de peso del 40%.<\/li>\n
      • Vinificaci\u00f3n:<\/strong> Trituraci\u00f3n suave, seguida de una larga fermentaci\u00f3n con maceraci\u00f3n para extraer el m\u00e1ximo de aromas y estructura.<\/li>\n<\/ul>\n

        Perfeccionamiento<\/strong><\/h4>\n
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        • En madera:<\/strong> 24 meses en toneles de roble franc\u00e9s de 500 l, seguidos de 18 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.<\/li>\n
        • En botella:<\/strong> 12 meses para una mayor armonizaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n

          Caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas<\/strong><\/h4>\n
            \n
          • Color:<\/strong> Rojo granate intenso.<\/li>\n
          • Nariz:<\/strong> Toques et\u00e9reos de frutos secos, con matices de especias y notas tostadas.<\/li>\n
          • Sabor:<\/strong> Con cuerpo, c\u00e1lido, seco y envolvente, con una estructura equilibrada y taninos aterciopelados.<\/li>\n<\/ul>\n

            Maridajes gastron\u00f3micos<\/strong><\/h4>\n
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            • Carne roja:<\/strong> estofada, asada, de caza.<\/li>\n
            • Queso curado:<\/strong> Perfecto con Parmigiano Reggiano curado o Monte Veronese.<\/li>\n<\/ul>\n

              Un vino para la meditaci\u00f3n y la longevidad<\/strong><\/h3>\n

              Gracias a su estructura y complejidad, el Amarone Sant’Urbano es ideal tanto para acompa\u00f1ar comidas importantes como para disfrutarlo solo como vino de meditaci\u00f3n. Tambi\u00e9n se presta a largos periodos de envejecimiento, expresando todo su potencial con el paso de los a\u00f1os. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              El Amarone della Valpolicella Classico Sant’Urbano es una obra maestra enol\u00f3gica de la familia Speri, emblema de tradici\u00f3n y calidad en Valpolicella. Este vino representa el maridaje perfecto entre la vigorosa estructura del Amarone y la elegancia que distingue a los grandes tintos italianos. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":135018,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019","_seopress_titles_desc":"Descubre el Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019. Compra online al mejor precio con env\u00edo r\u00e1pido y seguro.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"15718","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano","_joinchat":[]},"product_brand":[18833],"product_cat":[15717,15718],"product_tag":[],"class_list":["post-135012","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-speri-es","product_cat-vinos","product_cat-vinos-tintos","pa_denominazione-amarone-della-valpolicella-es","pa_zona-veneto-es","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/135012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135012"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=135012"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=135012"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=135012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}