{"id":135755,"date":"2024-12-10T10:36:12","date_gmt":"2024-12-10T09:36:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/?post_type=product&p=135755"},"modified":"2024-12-25T09:33:49","modified_gmt":"2024-12-25T08:33:49","slug":"berlucchi-61-nature-2014-franciacorta-docg-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottiglieriadelmassimo.it\/es\/producto\/berlucchi-61-nature-2014-franciacorta-docg-copia\/","title":{"rendered":"Berlucchi ’61 Nature Rosado 2017 Franciacorta DOCG"},"content":{"rendered":"

Berlucchi ’61 Nature Rosado 2017 Franciacorta DOCG<\/h2>\n
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Celebra la esencia del primer rosado Metodo Classico de Franciacorta con Berlucchi ’61 Nature Ros\u00e9 2017<\/strong>, un Millesimato 100% Pinot Noir de dosis cero. Refinado y complejo, este vino es un homenaje a la excelencia enol\u00f3gica de Franciacorta. <\/p>\n

Caracter\u00edsticas del producto<\/strong><\/h3>\n
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  1. Origen y vi\u00f1edos<\/strong>\n
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    • Uvas<\/strong>: 100% Pinot Noir de los vi\u00f1edos de la finca Ragnoli<\/strong>, Quindicipi\u00f2<\/strong> y Gaspa<\/strong>.<\/li>\n
    • Densidad de plantaci\u00f3n<\/strong>: Alta (10.000 cepas\/hect\u00e1rea), para garantizar una calidad superior.<\/li>\n
    • Rendimiento<\/strong>: 6.000 kg de uva por hect\u00e1rea, con un rendimiento medio del mosto del 33%, equivalente a 2.640 botellas por hect\u00e1rea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
    • Vinificaci\u00f3n y maduraci\u00f3n<\/strong>\n
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      • Vinificaci\u00f3n<\/strong>:\n
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        • Prensado suave y progresivo de los racimos con divisi\u00f3n de los mostos.<\/li>\n
        • Pinot Noir vinificado en rosado con premaceraci\u00f3n en fr\u00edo durante 24 horas y prensado suave.<\/li>\n
        • Una peque\u00f1a proporci\u00f3n de Pinot Noir vinificado en tinto con maceraci\u00f3n fermentativa durante 7 d\u00edas.<\/li>\n
        • Fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica en cubas de acero, seguida de 6 meses de crianza sobre l\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
        • Maduraci\u00f3n<\/strong>:\n
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          • Cuv\u00e9e compuesta exclusivamente por vinos de la a\u00f1ada.<\/li>\n
          • Maduraci\u00f3n sobre l\u00edas durante al menos 5 a\u00f1os, seguida de otros 6 meses tras el deg\u00fcelle.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
          • Dosificaci\u00f3n<\/strong>: Cero, para una experiencia de sabor pura y aut\u00e9ntica.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
          • Formato disponible<\/strong>\n
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            • Botella de 750 ml<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              Experiencia sensorial<\/strong><\/h3>\n
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              • Aspecto<\/strong>: Espuma cremosa y abundante con una corona persistente; perlage fino y sinuoso.<\/li>\n
              • Color<\/strong>: rosa camelia brillante, con reflejos coral.<\/li>\n
              • Nariz<\/strong>: Notas complejas y fragantes de bayas frescas, granada, grosella y mandarina, enriquecidas con toques especiados de pimienta rosa y t\u00e9 negro.<\/li>\n
              • Sabor<\/strong>: Elegante y vivo, con una acidez vibrante y un cuerpo estructurado, apoyado en una textura t\u00e1nica fina y delicada.<\/li>\n<\/ul>\n

                Emparejamiento y servicio<\/strong><\/h3>\n
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                • Ideal con<\/strong>:\n
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                  • Aperitivos con fiambres de sabor fuerte.<\/li>\n
                  • Primeros platos (risottos, pasta con salsas ricas).<\/li>\n
                  • Carne sabrosa, tanto roja como blanca.<\/li>\n
                  • Quesos, incluidos los curados.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                  • Temperatura de servicio<\/strong>: 10-12\u00b0C para apreciar plenamente sus matices.<\/li>\n<\/ul>\n

                    \u00bfPor qu\u00e9 elegirlo?<\/strong><\/h3>\n

                    Berlucchi ’61 Nature Ros\u00e9 2017<\/strong> es la elecci\u00f3n perfecta para quienes buscan un Franciacorta Millesimato que combine complejidad y pureza. Ideal para acompa\u00f1ar momentos especiales o para una experiencia gastron\u00f3mica de alto nivel, es un vino que expresa elegancia y autenticidad en cada sorbo. \u00a1C\u00f3mpralo ahora y experimenta el encanto del primer Metodo Classico Ros\u00e9 de Franciacorta! <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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