Cachaça

Cachaça – Vente de cachaça en ligne

La cachaça est une eau-de-vie commune au Brésil, obtenue à partir de la distillation du jus de canne à sucre. Dans la préparation de cachaça, seul le jus de canne brut est utilisé. Le jus convenablement bouilli, fermenté et distillé produit ainsi l’eau-de-vie finale.

La cachaça est produite au Brésil, où elle est connue sous un nombre infini de noms différents (plus de 2 000 noms différents et plus de 5 000 marques) et bénéficie d’une production record dans le pays, juste derrière la production de bière dans le secteur des spiritueux. .