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Collection Fiasconaro Pâques 2022

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Collection Fiasconaro Pâques 2022

PÂTISSERIE ARTISANALE FIASCONARO

TEMPS

Pour les produits de boulangerie, Fiasconaro utilise uniquement le levain naturel du levain, un processus lent et patient – jusqu’à trois jours – qui offre des avantages incontestables, notamment une meilleure digestibilité des protéines et un arôme intense, avec une saveur et un parfum particuliers.

Un cycle de production manuel non mécanisé, où les règles et les principes du meilleur art de la pâtisserie règnent chaque jour de l’année : ingrédients de premier choix et précision à chaque étape de la transformation, jusqu’au conditionnement final du produit.

Un travail acharné et passionné, pour une qualité sans compromis.

Les Ingrédients

Soigneusement sélectionnés, privilégiant les produits typiques de la Sicile, de la pistache aux oranges, du chocolat sicilien aux abricots, des amandes à la précieuse Madonie Manna.

Une recherche continue de saveurs anciennes et des produits authentiques, expression authentique de la tradition paysanne de l’île, alliée au contrôle le plus rigoureux des exigences de chaque fournisseur et de chaque approvisionnement individuel.

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