L’édition spéciale de cette année de la collection de whiskies écossais “Elusive Expressions” comprend huit whiskies finement finis, chacun étant sélectionné à la main pour apporter un goût d’Écosse dans le foyer de chaque amateur.
La collection 2022, sélectionnée à la main par le Master Blender Dr. Craig Wilson, comprend des whiskies écossais provenant de certaines des plus anciennes distilleries de whisky d’Écosse.
La collection comprend :
- La “Mortlach” sombre, douce et riche, avec une profondeur de gingembre, unique à la distillerie Dufftown du Speyside.
- Une expression vive et douce de “The Singleton of Glen Ord”, vieillie dans des recharges de chêne américain et européen, puis vieillie deux fois dans des fûts remplis de vin.
- Une véritable expression de “Lagavulin”, mûrie dans une combinaison de fûts de chêne vierges et de nos réserves les plus fumées.
- “Talisker 11-Year-Old”, au caractère élémentaire mais classique, avec des notes fumées de malt maritime.
- Un “Clynelish” inhabituel avec seulement une légère trace de cire et un ajout de douceur et d’épices provenant d’une maturation dans des recharges de chêne américain, puis fini dans des fûts PX/Oloroso matures.
- Une expression rare de “Cardhu”, finie dans des fûts de rhum jamaïcain pour une douceur tropicale vibrante.
- L’Oban 10 ans d’âge, doux et crémeux, avec un fruité riche et sucré, une légère fumée et des notes salées.
- Et pour la première fois, la riche et exquise “Cameronbridge 26 ans”.
“Aujourd’hui, nous dévoilons et présentons Elusive Expressions, une collection qui repousse les limites avec des arômes et des finitions qui redéfinissent véritablement ce que peuvent être les whiskies en fût. Des saveurs abondamment riches aux saveurs étonnamment rares, tout le monde prend vie avec une énergie nouvelle. Avec certaines de nos plus anciennes dynasties de whisky, nous avons exploité les contrastes de saveurs qui existent dans la collection pour créer une expérience de whisky inattendue.“.
Dr. Craig Wilson
Master Blender
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Lagavulin 12 Year Old Special Releases 2022 Single Malt Scotch Whisky€159,00
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Oban 10 YO Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky€120,00
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The Singleton Of Glendullan 15 YO Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky€125,00
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Talisker 11 Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky€130,00
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Clynelish 12 YO Special Releases 2022 Single Malt Scotch Whisky€185,00
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Cardhu 16 Years Old Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky€169,00
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Cameronbridge 26 YO Special Release 2022 Single Grain Scotch Whisky€288,00
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Mortlach Whisky Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky€275,00