Alchimia Siciliana Arancello Vol 28% Cl 70
€26,00
Un jour, Leone a dit à Anita : « Voici une bouteille d’alcool à 96°, essaie de faire une liqueur avec des écorces d’orange au lieu d’écorces de citron ». C’est ainsi qu’est né notre Arancello Alchimia Siciliana, reproposant une recette authentique et simple au goût typiquement sicilien.
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Alchimia Siciliana Arancello Vol. 28% Cl 70
Leone avait toujours un petit bouquet de fleurs d’oranger dans le pot au-dessus de son bureau. Il aimait le parfum de cette inflorescence connue en Sicile. Parfois, il prenait un bourgeon de la branche qu’il avait dans le vase et le mettait à la boutonnière du col de sa veste. Un jour, Leone, qui avait déjà goûté son exquis limoncello, dit à Anita : « Voici une bouteille d’alcool à 96 degrés, essaie de faire une liqueur avec des écorces d’orange au lieu d’écorces de citron. Le résultat est tout à fait remarquable. L’arancello avait un fort parfum d’agrumes et une couleur orange vif. Aujourd’hui, notre arancello est préparé uniquement avec de l’écorce d’orange, de l’alcool et du sucre, comme le faisait Anita il y a de nombreuses années. Le secret de l’arancello réside dans les huiles essentielles contenues dans les écorces d’orange. Usine de production et de transformation : Marsala Matière première: alcool, jus et écorce d’oranges fraîches, sucre. Processus de production: macération des ingrédients dans l’alcool selon la méthode à froid Aspect: couleur intense et brillante Profil aromatique: notes intenses d’agrumes Goût: fort et persistant Taux d’alcool: 28% vol. Température de service: Servir frais.
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Informations complémentaires
| Gradazione Alcolica % | 28 |
|---|---|
| Producteur | Bianchi |
| Format | 0,70L |
| Zones de Provenance |
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