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Almerita Rose Extra Brut 2018 Tasca d’Almerita Sicilia DOC cl 75

37,00

Expression extra-brut du Pinot Noir en Régaleali. Une cuvée réfermentée en bouteille, pendant 36 mois sur lies.

Disponibilité : 4 en stock

Almerita Rose Extra Brut 2018 Tasca d’Almerita Sicilia DOC cl 75

L’Almerita Rose Extra Brut 2018 est une expression élégante du pinot noir du domaine Regaleali en Sicile. Ce vin mousseux millésimé, soumis à une refermentation en bouteille pendant 36 mois sur les lies, présente une fascinante couleur rose antique et un perlage fin et continu. Le bouquet offre de délicieuses notes typiques du cépage, avec d’élégantes notes de fruits rouges.

Détails techniques :

  • Cépages : Pinot Noir
  • Dénomination : Spumante Brut Rosato – DOC Sicilia
  • Région viticole : Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vignobles : Piana Case Vecchie, avec un âge de plantation de 2008
  • Sols : profonds, argile fine, légèrement calcaire
  • Altitude: 480 m a.s.l.
  • Exposition du vignoble : Sud/Est
  • Système de formation : espalier
  • Type de taille : Guyot
  • Densité de vignes par hectare : 4 630
  • Rendement à l’hectare : 103 ql
  • Date de récolte : 13 août 2018
  • Tendance climatique saisonnière : Hiver froid et pluvieux, printemps doux et sec, été frais qui a légèrement retardé la récolte. Bonne maturité et acidité des raisins de Pinot Noir.
  • Technique de production : refermentation en bouteille (méthode classique)
  • Température de refermentation : 13/14°C
  • Fermentation malolactique : Entièrement réalisée
  • Maturation : En contact avec les levures en bouteille pendant 36 mois.
  • Début du dégorgement : juin 2022
  • Dosage : Extra Brut
  • Taux d’alcool : 13% Vol.
  • Données analytiques du vin : pH 3,42 – AT 6,19 g/l – ZR 3,8 g/l – ET 23,2 g/l

Ce vin mousseux incarne l’essence du domaine Regaleali et reflète la passion et le dévouement qui caractérisent la production de vin dans la région. Avec sa complexité et sa fraîcheur, il est parfait pour les moments spéciaux et les célébrations.

Producteur

Tasca d'Almerita

Format

0,75L

Appellation

Annata

2018

Gradazione Alcolica %

13

Vitigni

Pinot Nero

Zones de Provenance

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Almerita Rose Extra Brut 2018 Tasca d'Almerita Sicilia DOC cl 75Almerita Rose Extra Brut 2018 Tasca d’Almerita Sicilia DOC cl 75
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