Almerita Rose Extra Brut 2016 Tasca d’Almerita Sicilia DOC cl 75
€33,80
Expression extra brut du Pinot Noir chez Regaleali. Un millƩsime avec refermentation en bouteille, pendant 36 mois sur lies. Couleur rose antique, perlage fin et continu avec des notes typiques du raisin, fruits rouges ƩlƩgants.
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Almerita Rose Extra Brut 2016 Tasca d’Almerita Sicilia DOC cl 75
Vendemmia 2016
Expression extra brut du Pinot Noir chez Regaleali. Un millƩsime avec refermentation en bouteille, pendant 36 mois sur lies. Couleur rose antique, perlage fin et continu avec des notes typiques du raisin, fruits rouges ƩlƩgants.
CĆ©pages : Pinot Nero
DĆ©nomination : Spumante Brut Rosato – DOC Sicile
Zone viticole : Domaine Regaleali – Palerme – Sicile
Vignobles : Piana Case Vecchie en possĆØde 6
Sols : profonds, argileux fins, lĆ©gĆØrement calcaires
AnnƩe de plantation : 2008
Altitude : 480 m d’altitude
Exposition du vignoble : sud/est
SystĆØme d’entraĆ®nement : espalier
Type de taille : guyot
DensitĆ© de vignes Ć l’hectare : 4.630
Rendement de raisins Ć l’hectare : 76 ql
PƩriode de rƩcolte : 16 aoƻt
Tendance climatique saisonniĆØre : Bonnes prĆ©cipitations printaniĆØres jusqu’en juin avec des tempĆ©ratures dans la moyenne saisonniĆØre. ĆtĆ© sec avec des tempĆ©ratures infĆ©rieures Ć la moyenne saisonniĆØre. Les bonnes prĆ©cipitations printaniĆØres ont assurĆ© un bon dĆ©veloppement de la vigne et les tempĆ©ratures pas trop Ć©levĆ©es lors de la maturation du Pinot Noir ont permis d’obtenir un vin de base d’une fraĆ®cheur remarquable.
Technique de fabrication : refermentation en bouteille (mƩthode classique)
TempĆ©rature de refermentation : 13/14Ā°C
Fermentation malolactique : totalement rƩalisƩe
Vieillissement : au contact des levures en bouteille pendant 36 mois
DƩbut du dƩgorgement : juillet 2020
Dosage : Extra Brut
Teneur en alcool : 13% Vol.
DonnĆ©es analytiques du vin : pH 3,27 – AT 5,89 g/l – ZR 3 g/l – ET 24 g/l
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Informations complƩmentaires
| Producteur | Tasca d'Almerita |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| Appellation | |
| Annata | 2016 |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Zones de Provenance |
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