Amara Caroni Special Release 2021 Amaro di Arance di Sicilia Vol. 30% Cl 50
L’Amaro AMARA est élaboré en sélectionnant les meilleures pelures de l’orange rouge de Sicile IGP, de l’eau de source et des herbes sauvages de l’Etna. Une liqueur qui représente la quintessence de la Sicile.
L’Amaro Amara, l’emblématique liqueur d’orange sanguine de Sicile, rencontre Caroni, la célèbre et historique distillerie de Trinidad. Ainsi est née une précieuse édition limitée au goût des Caraïbes.
Il n’y a que 1638 bouteilles numérotées pour l’édition collector 2021 de l’amer fabriqué à partir des oranges rouges de Sicile Igp, qui est vieilli pendant douze mois dans des fûts du rhum Caroni, très prisé.
L’édition limitée d’Amara Caroni est fabriquée dans une cave en pierre de lave au pied de l’Etna. Ici, les notes amères de l’écorce d’orange rouge Igp de Sicile rencontrent les parfums des herbes aromatiques de l’Etna et sont enrichies par les arômes ronds et veloutés dégagés par le bois.
Les fûts de chêne américain permettent aux notes distinctives d’agrumes infusées dans Amara d’atteindre un nouvel état de maturité grâce à la douceur et à la tonalité vanillée dégagées par le bois.