Champagne José Ardinat Brut Nature
Effervescence subtile et délicate avec une belle couleur or pâle typique du pinot meunier.
Des notes de fruits secs comme l’abricot ressortent au nez.
La note de gâteau aux mirabelles donne de la gourmandise et démontre la qualité de la décision de ne pas utiliser de dosage pour cette cuvée.
L’entrée en bouche est vive et fraîche avec des agrumes confits comme des écorces d’orange.
La rondeur en bouche est perçue à travers ses douces notes briochées et crée un équilibre.
La finale donne du corps et de la structure à ce champagne pour sa longueur puissante.
Il serait intéressant de l’associer à un plat légèrement épicé, de type asiatique.
Des notes de fruits secs comme l’abricot ressortent au nez.
La note de gâteau aux mirabelles donne de la gourmandise et démontre la qualité de la décision de ne pas utiliser de dosage pour cette cuvée.
L’entrée en bouche est vive et fraîche avec des agrumes confits comme des écorces d’orange.
La rondeur en bouche est perçue à travers ses douces notes briochées et crée un équilibre.
La finale donne du corps et de la structure à ce champagne pour sa longueur puissante.
Il serait intéressant de l’associer à un plat légèrement épicé, de type asiatique.
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