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Bricdelbaio Nebbiolo 2022 Ca’ Del Baio

18,00

Le Langhe DOC Nebbiolo BricdelBaio est le résultat d’une sélection attentive et méticuleuse de nos vignobles, ce qui nous permet de créer un Nebbiolo de grande qualité et personnalité.

Disponibilité : 4 en stock

Bricdelbaio Nebbiolo 2022 Ca’ Del Baio

Le Langhe DOC Nebbiolo BricdelBaio est le résultat d’une sélection attentive et méticuleuse de nos vignobles, ce qui nous permet de créer un Nebbiolo de grande qualité et personnalité.

Dénomination : Langhe DOC Nebbiolo

Cépage : 100% Nebbiolo

Année de plantation du vignoble : 2001

Type de sol : marne grise et bleue, calcaire-sableux

Exposition : Ouest

Récolte : début octobre

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

  • Couleur : rouge grenat distinctif
  • Arôme : délicatement fruité, avec des notes de petits fruits et de confiture de framboise.
  • Goût : sec, chaud, harmonieux, avec une persistance tannique agréable.

PAIRAGES IDÉAUX

Ce vin est le compagnon idéal de la gastronomie piémontaise. Il accompagne parfaitement la viande crue battue au couteau, les tagliolini à la sauce à la viande, les viandes grillées, le rôti de bœuf et les fromages moyennement affinés.

Température de service : 16-18°C

CONSERVATION

Élégant et raffiné, le Langhe DOC Nebbiolo BricdelBaio est prêt à être dégusté 1½ an après la récolte, mais peut continuer à développer sa complexité et son caractère jusqu’à 10 ans. Nous recommandons de conserver la bouteille couchée, dans l’obscurité et à une température constante.

Découvrez l’excellence du Langhe DOC Nebbiolo BricdelBaio, un vin qui reflète à chaque gorgée l’âme et la tradition des terres piémontaises.

Producteur

Ca' Del Baio

Vitigni

Nebbiolo

Format

0,75L

Appellation

Gradazione Alcolica %

15

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