Barbera D’Alba Peiragal 2020 Magnum Marchesi di Barolo Lt 1.5
Le Barbera D’Alba Peiragal 2020 Magnum est une création très prisée des Marchesi di Barolo, une expression authentique de la célèbre tradition viticole du Piémont. Le terme “Peiragal” désigne les collines à bonnes pentes caractérisées par un sol argilo-calcaire, riche en gros cailloux. Ces conditions particulières contribuent à la production de raisins Barbera de grande qualité, ce qui donne un vin structuré et équilibré, avec une teneur en alcool bien dosée.
Notes de dégustation :
- Couleur : rouge rubis intense et brillant avec des bords grenat.
- Nez : Frais et vif, avec des notes claires de cassis, de baies, de noisettes grillées et de vanille.
- Goût : Immédiatement agréable, avec un équilibre et une harmonie surprenants. Les tanins sont enveloppants et souples, tandis que d’agréables notes épicées et boisées apparaissent.
Accords avec la cuisine : Le Barbera D’Alba Peiragal Magnum est un vin complet, adapté à de nombreuses occasions gastronomiques. Il accompagne à merveille les hors-d’œuvre typiques du Piémont, le vitello tonnato, le flan aux légumes, les entrées riches et assaisonnées et les seconds plats de viande bouillie ou rôtie. Il est également parfait avec les soupes traditionnelles et les fromages à pâte dure moyennement affinés.
Le Barbera D’Alba Peiragal 2020 Magnum représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent apprécier la richesse et l’authenticité des vins du Piémont dans un format magnum, idéal pour les occasions spéciales et pour partager des moments inoubliables avec les amis et la famille.
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