Barolo del Comune di Serralunga D’Alba 2017 Angelo Negro Barolo DOCG cl 75
€42,60
Sorte: Nebbiolo
Produktionsgebiet: Serralunga d’Alba
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Barolo aus der Gemeinde Serralunga D’Alba 2017 Angelo Negro Barolo DOCG 75 cl
WEINBERG
Sorte: Nebbiolo
Produktionsgebiet: Serralunga d’Alba
Höhe: 300-400 m ü
Ausrichtung: Süden, Südwesten
Boden: Böden Miozän-helvetischen Ursprungs, weiß, kalkhaltig – Mergel
ERNTE
Datum: Mitte Ende Oktober
Ernte: manuell in 20 kg Kisten
WEINBEREITUNG
Mazeration: traditionell, mindestens 20 Tage mit Delestage Alterung: 38 Monate insgesamt, zwischen slawonischen Eichenfässern und Flasche Lagerung und Dauer: in der Flasche gelagert, über 15 Jahre
ORGANOLEPTISCHES PROFIL
Granatrote Farbe. Reines und intensives Bouquet mit Anklängen von Gewürzen, getrockneter Rose, Veilchen und Unterholz.
Es hat den vollen Ausdruck der Landschaften, die Serralunga charakterisieren. Der Geschmack ist reich und voll, geprägt von einem soliden Körper und einem seidigen Tannin. Anhaltender Nachgeschmack.
Serviertemperatur: 18 ° C
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Informations complémentaires
| Producteur | Angelo Negro |
|---|---|
| GTIN | 0652217137958 |
| Format | 0,75L |
| Gradazione Alcolica % | 14 |
| Appellation | |
| Zones de Provenance | |
| Annata | 2017 |
| Vitigni | Nebbiolo |
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