Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 2014 200ème millésime
€46,50
Une gorgée complexe qui donne un vin d’une grande élégance et d’une grande richesse, avec une attaque ronde et une fraîcheur vibrante et persistante qui se développe sur des notes de mangue et de litchi.
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Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 200ème millésime
Domaine
Baron de Ladoucette
Caractéristiques
L’amphithéâtre de production comprend 2 terroirs particuliers.
Les parcelles sur lesquelles les raisins sont sélectionnés sont les suivantes : Bellevue, Cote ròtie et Calvaire.
Le sol :
argileux et calcaire
Cépages :
100% Sauvignon
Âge des végétaux : Bellevue (30 ans), Cote ròtie (15 ans), Calvaire (45 ans)
Caractéristiques du Cru :
Exposition : Sud
Vinification :
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, à 18 °C, pendant 6 à 8 semaines.
Il est ensuite élevé sur lies entières pendant 3 à 6 mois avec un bàtonnage continu.
Notes de dégustation :
Couleur dorée avec des reflets verdâtres. L’expression olfactive joue sur des notes d’écorce d’orange et de citron pour s’harmoniser avec des fruits plus estivaux (pêche blanche et poire) accompagnés de notes plus mielleuses et de menthe poivrée. Une gorgée complexe qui donne un vin d’une grande élégance et d’une grande richesse, avec une attaque ronde et une fraîcheur vibrante et persistante qui se développe sur des notes de mangue et de litchi.
| GTIN | 7427265849251 |
|---|---|
| Producteur | Baron de Ladoucette |
| Format | 0,75L |
| Appellation | |
| Annata | 2014 |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Zones de Provenance | |
| Vitigni | Sauvignon Blanc |
