Arzente Bellavista Distillat de vin Cl 70

Arzente Bellavista Distillat de vin Cl 70

Arzente, variante ancienne du mot « ardente », est un terme inventé par Gabriele D’Annunzio dans les années 1930 pour désigner le distillat de vin ou, plus communément, le « brandy ».

L’Arzente di Bellavista est le résultat d’une distillation discontinue des seuls vins de Chardonnay effectuée dans les alambics en cuivre charentais originaux. Ces vins sont choisis parmi un petit nombre de sélections de Franciacorta et sont élevés en petits fûts de chêne blanc.

Le bouquet élégant et inimitable est le résultat de la combinaison de plusieurs distillats dont le vieillissement patient va d’un minimum de 7 ans à plus de 16 ans.

L’arôme est raffiné, légèrement vanillé et délicieusement complexe : cacao, floral, élégant fruit mûr, figue, prune, noisette, tabac.

Le goût est extrêmement soyeux, avec la douceur et l’onctuosité caractéristiques des grandes eaux-de-vie. Il révèle des notes de miel, de cannelle, de chocolat amer et de nougat piémontais.