Bière trappistes de Rochefort 8 Cl 33

La Speciale est la plus jeune recette de l’abbaye de Notre-Dame de Saint-Rémy. Mousse dense et crémeuse, des arômes de myrtille, de prune, de figue et de fruits mûrs se combinent à un arôme unique de torréfaction. Le goût est fort et complexe, avec une touche sucrée marquée de caramel.

SpécificationsTeneur en alcool : 9.20 %Style : Belgian Trappist strong aleFermentation : élevéeCorps : pleinAroma : fruitéCouleur : ambré foncéAvant-goût : secAllergènes : malt d’orge, céréales non maltéesResponsabilité commerciale : Abbaye trappiste de rochefort abbaye saint-remy 5580 rochefort belgiqueDénomination légale : Bière double-malt Température de service : entre 7°c et 10°cGalerie gastronomique : Son goût fort s’accorde avec les tartes salées, en particulier avec les artichauts et les asperges ; la polenta aux truffes noires ; le civet de lièvre et le fromage de chèvre affiné.