Big Peat Whisky Islay Blended Malt en boîte cl 70

Big Peat Whisky Islay Blended Malt Cl 70

Big Peat Whisky
est un mariage extraordinaire de whiskies de malt provenant uniquement de l’île d’Islay. Bien entendu, il est fièrement sans colorant ni filtration à froid et embouteillé à un taux d’alcool élevé (46%), ce qui en fait un spiritueux naturellement huileux qui promet une incroyable sensation en bouche. Avec l’esprit de Caol Ila qui apporte la douceur, Bowmore l’équilibre parfait, Ardbeg la qualité médicinale et terreuse et Port Ellen, un degré d’élégance, Big Peat représente tout ce qui est Islay dans une bouteille. Fred Laing nous dit que, bien sûr, il y a aussi quelques secrets de blender dans Big Peat – mais même après avoir bu quelques verres, il ne veut pas partager cette information – il nous reste donc notre petit secret de tourbe !

Notes de dégustation

Au nez, il s’ouvre sur des notes fraîches, salées et propres, évoluant vers un malt doux séché sur tourbe.
BOUCHE Cendres, goudron doux, plages et cheminées fumantes.
Finale longue et persistante, réglisse salée et savoureuse, fumée, cendres de bûcher et qualité phénolique.