Coffret de saumon Brut Rosé de Billecart
Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée se transmettent depuis sept générations. Ils nous ramènent aux origines de
BILLECART-SAUMON.
Le Brut Rosé est un assemblage de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié comme un vin rouge.
Ce champagne est un assemblage rosé de raisins Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifiés en rouge.
Examen visuel
Robe rose pâle et lumineuse aux teintes chaudes et dorées.
Dans la bouche
Attaque précise et élégante en bouche, suivie d’une finale légèrement râpeuse et d’une belle fraîcheur.
Nez
Arôme subtil et gourmand, un bouquet fin de fruits rouges et de notes d’écorces d’agrumes.
Dégustation
Le compagnon idéal pour un apéritif, mais aussi un plat de saumon sauvage ou des sushis. En dessert, il sublimera les saveurs des fruits rouges.
Température de service : 8°.
Avis
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