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Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2013 – Coffret Bois 3 bt x 750ml

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1.599,00

Brunello di Montalcino Biondi-Santi est le premier Brunello de l’histoire et depuis 150 ans, il incarne la vision qui a inspirĆ© Clemente Santi dans la crĆ©ation de sa premiĆØre expression au XIXe siĆØcle. Aujourd’hui comme alors, c’est un vin distinct, Ć  la personnalitĆ© complexe et raffinĆ©e.

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Description

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2013 – Coffret Bois 3 bt x 750ml

 

L' »Annata » est produite à partir des vignobles du « Greppo », de Sangiovese, âgés de 10 à 25 ans.

L' »Annata » vieillit pendant 36 mois en fûts de chêne de Slavonie.
La caractéristique fondamentale du Brunello del Greppo Biondi Santi est la longévité ; le type « Annata » peut vieillir de 20 à 40 ans

Brunello di Montalcino Biondi-Santi est le premier Brunello de l’histoire et depuis 150 ans, il incarne la vision qui a inspirĆ© Clemente Santi dans la crĆ©ation de sa premiĆØre expression au XIXe siĆØcle. Aujourd’hui comme alors, c’est un vin distinct, Ć  la personnalitĆ© complexe et raffinĆ©e.

LE MILLƉSIME 2013
AprĆØs un automne doux, l’hiver a Ć©tĆ© plutĆ“t froid avec des prĆ©cipitations abondantes qui se sont poursuivies jusqu’au dĆ©but de l’Ć©tĆ©, provoquant un retard vĆ©gĆ©tatif. De la deuxiĆØme quinzaine de juillet Ć  fin septembre, le temps a Ć©tĆ© chaud et stable avec une amplitude thermique importante entre le jour et la nuit, qui a dĆ©veloppĆ© un bon arĆ“me de base dans les raisins. Les vendanges ont commencĆ© fin septembre, un peu plus tard que la moyenne.
L’ORIGINE
Brunello 2013 a été produit avec le clone Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), identifié et sélectionné par Biondi-Santi à Tenuta Greppo dans les années 70. Pour cela, des raisins Brunello ont été utilisés à partir de vignes âgées de 10 à 25 ans.
VIEILLISSEMENT
Le Brunello 2013 a Ć©tĆ© vieilli pendant 3 ans en fĆ»ts de chĆŖne de Slavonie. Il a bĆ©nĆ©ficiĆ© d’un long vieillissement en bouteille.
ƉMOTION
Fils d’un millĆ©sime Ć  tendance saisonniĆØre assez extrĆŖme, 2013 est un vin d’un grand Ć©quilibre qui s’exprime avec dĆ©licatesse et fluiditĆ©, dĆ©voilant un bouquet invitant qui fait penser Ć  la forĆŖt Ć  la fin du printemps, quand le parfum des petits fruits rouges rencontre les notes florales des fleurs de sous-bois et la terre nous offre des sensations minĆ©rales, de musc frais et d’herbes aromatiques. En bouche, il convainc par sa douceur et sa douceur, offrant toujours des sensations de baies sauvages, de cerise noire et de mentholĆ© ainsi que de la fraĆ®cheur et de la structure, nous conduisant Ć  un arriĆØre-goĆ»t parfaitement en accord avec les sensations olfactives.
TENEUR EN ALCOOL

13,5%

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  • Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2013 – Coffret Bois 3 bt x 750ml

    1.599,00

Informations complƩmentaires

Producteur

Biondi Santi

Format

0,70L

GTIN

0688168606120

Appellation

Annata

2013

Vitigni

SanĀ­giovese

Ʃtui

Caisse en bois

Gradazione Alcolica %

13.5

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