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Brocard Pierre Champagne Brut Tradition NV

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35,00

Pinot Nero 80% Chardonnay 10% Pinot Bianco 10%.

L’avis de Pierre Brocard:
« Un assemblage d’au moins trois millésimes pour apporter un équilibre grâce au cadre de nos vins de réserve. »

12 en stock

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Description

Pinot Nero 80% Chardonnay 10% Pinot Bianco 10%.

vignoble:
Sol argilo-calcaire / Faille kimméridgienne
Elevage sur levures:
Entre 24 et 36 mois
Dégustation:
Le nez est flatteur et dominé par le pinot noir: une belle harmonie en bouche, vineuse associée à la fraîcheur mais sans lourdeur, accompagnée d’une finale légèrement mentholée.
Au service de suggestions:
Huîtres chaudes et tempura de saumon
dosage:
9 g / L – BRUT
apparence:
Belle effervescence avec un joli cordon
bulles fines et une robe jaune et dorée.
L’avis de Pierre Brocard:
« Un assemblage d’au moins trois millésimes pour apporter un équilibre grâce au cadre de nos vins de réserve. »

Informations complémentaires

Producteur

Brocard Pierre

Format

0,75L

Appellation

Gradazione Alcolica %

Avis

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