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Bruno Rocca Barbaresco Rabajà DOCG 2018

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Rabajà est l’un des crus les plus historiques, célèbres et recherchés de Barbaresco. C’est là que s’est faite l’histoire de l’entreprise : achetée en 1958 par Rocca Francesco et Bo Maria Adelaide, elle ne fait qu’un avec la ferme homonyme, siège actuel de l’entreprise.

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Description

Bruno Rocca Barbaresco DOCG Rabajà 2018

Rabajà est l’un des crus les plus historiques, célèbres et recherchés de Barbaresco. C’est là que s’est faite l’histoire de l’entreprise : achetée en 1958 par Rocca Francesco et Bo Maria Adelaide, elle ne fait qu’un avec la ferme homonyme, siège actuel de l’entreprise.
Production : 40 hl/ha
Vinification : en cuve inox pendant environ 20-25 jours
Elevage : 12 mois en barrique et 12 mois en grands fûts, tous de chêne français
Robe : rouge grenat, intense et profonde
Bouquet : enveloppe le nez de senteurs florales (églantine et violette) et de notes beurrées qui laissent ensuite place aux fruits (framboise, cerise, cerise noire)
Goût : chaud et enveloppant avec des tanins doux et gras, élégant et somptueux, surtout dans l’arôme, dans lequel il rappelle des notes que l’on peut déjà trouver au nez

Informations complémentaires

Producteur

Bruno Rocca

Appellation

Format

0,75L

Gradazione Alcolica %

14.5

Zones de Provenance

GTIN

0652217164688

Annata

2018

Vitigni

Nebbiolo

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