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Ca Del Bosco Annamaria Clementi 2006

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Absolu.

Libre de toutes limites, une valeur en constante évolution.

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Description

Absolu.

Libre de toutes limites, une valeur en constante évolution.

Comme l’engagement exclusif nécessaire pour créer cette Franciacorta dédiée à Annamaria Clementi, fondatrice de Ca ‘del Bosco et mère de Maurizio Zanella.

Pas de compromis, pas de concessions.

Seuls les meilleurs des raisins sélectionnés dans les différents crus sont prédestinés à ce vin symbolique. Et seulement dans les meilleures années.

Une vinification minutieuse et un très long vieillissement en bouteille qui dure au moins sept ans au contact des levures: cela donne un grand vin, un vin unique avec une magnifique couleur dorée et un très fin perlage.

Un parfum d’une complexité extraordinaire, un goût de plénitude et de persistance exceptionnels. Une franciacorta absolue.

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