Calvados Christian Drouin Sélection AOC cl 70
Le fruit, tout d’abord. Créée par Christian Drouin dans les années 1990, la recette de la
Sélection
a été développé dans le but de proposer un calvados parfaitement adapté à l’art de la « mixologie ». Les barmen, les chefs à la recherche du meilleur calvados et les connaisseurs de spiritueux légers choisissent la Sélection. Après une distillation simple dans un alambic à colonne, un vieillissement de deux ans seulement dans de vieux fûts et une transformation de pommes et de poires (30%), il offre des arômes légers et élégants de fruits frais. Le parfum de la pomme atteint son paroxysme.