Calvados Drouin Dauge Sélection cl 70

Calvados Drouin Dauge Sélection cl 70

Le Calvados Drouin Dauge Selection est un Calvados AOC au profil aromatique léger, idéal pour les mélanges et à boire pur. Il suit le cahier des charges de l’AOC Calvados, similaire à celui du Calvados Domfrontais, en mettant l’accent sur les pommes utilisées dans la production. Composé principalement de 60/70% de pommes issues de 30 variétés de cidre différentes et de 30/40% de poires, ce calvados offre une agréable note fruitée. La durée maximale de vieillissement est de deux ans, ce qui garantit toute la fraîcheur du fruit.

Production : Les pommes utilisées pour l’élaboration du Calvados Drouin sont soigneusement sélectionnées après avoir été amenées à parfaite maturité. Après une sélection rigoureuse, ils sont laissés au repos avant d’être pressés afin d’obtenir une parfaite concentration de tanins. Le pressurage se fait à l’aide d’un pressoir pneumatique qui garantit une force similaire à celle utilisée pour le champagne, ce qui permet d’obtenir un jus frais, parfumé et légèrement astringent.

Détails du produit :

• Volume : 70 cl
• Origine : Normandie, France
• Titre alcoométrique : (veuillez indiquer le degré d’alcool)
• Vieillissement maximal : 2 ans
• Profil aromatique : léger, fruité

Parfait pour :

• Mélanges pour cocktails
• Une dégustation douce pour apprécier les notes fruitées
• Les amateurs de calvados à la recherche d’une expression fraîche et parfumée

Ajoutez une touche normande à vos soirées avec le Calvados Drouin Dauge Selection !