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Caol Ila – 2017 Special Release (Unpeated) – 18 yo Whisky

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Caol Ila a toujours produit du whisky tourbé. En 2005, il embouteilla la première version de non tourbé et conserva depuis lors l’habitude
embouteiller une version non tourbée.

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Description

CAOL ILA 18 ANS UNPEATED
S.R. 2018
Caol Ila a toujours produit du whisky tourbé. En 2005, il embouteilla la première version de non tourbé et conserva depuis lors l’habitude
embouteiller une version non tourbée.
Notes de goût
Au nez une sensation délicate, malgré la gradation.
Frais, avec des notes fruitées, pomme verte, zeste d’orange. Sec et étonnamment délicat en bouche. Notes de réglisse, miel
clair, résine de pin, sel et citron. Riche et agréablement compact, légèrement huileux mais sec. Au final c’est long
et persistant, avec des notes épicées et réglissées, de miel et d’écorce de citron.

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