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Caravaglio Malvasia Secca Occhio di Terra 2020 Cl 75

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L’Occhio di Terra Malvasia est un vin blanc sec, authentique coffret d’arômes qui se libèrent délicatement.

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Description

Caravaglio Malvasia Secca Occhio di Terra Salina IGP 2020 Cl 75

Type : Vin blanc macéré
Dénomination : Salina IGP
Cépages : 100 % malvoisie. .
L’Occhio di Terra Malvasia est un vin blanc sec, authentique coffret d’arômes qui se libèrent délicatement.
Ici, la Malvasia di Lipari est pure, protagoniste et puissante.
100% raisin Malvasia di Lipari récolté la première semaine de septembre, vinifié en présence de ses propres peaux dans des cuves à température contrôlée.
Le moût reste en contact avec les peaux pendant environ 10 jours. Après la fermentation alcoolique suit la fermentation malolactique. Le vin obtenu reste sur ses lies fines pendant environ six mois. Après avoir été décanté, il est mis en bouteille après un léger filtrage.
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Informations complémentaires

Appellation

Producteur

Caravaglio

Format

0,75L

Gradazione Alcolica %

13

Annata

2020

Zones de Provenance

Avis

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