Cardenal Mendoza De Lujo
Brandy de Jerez solera gran reserva
Caractéristiques :
Provenance Jerez de la Frontera Andalousie Espagne.
Matière première : raisins indigènes d’Airén de la plus haute qualité.
Mode d’obtention : distillation lente du vin d’Airén dans des alambics en cuivre.
Vieilli pendant plus de 15 ans, dans des fûts qui ont précédemment contenu du Sherry Oloroso et Pedro Ximenez.
Examen visuel : couleur sombre et brillante.
Examen olfactif Parfum élégant et profond avec des notes de fruits secs admirablement mêlées à des notes de chêne.
Examen gustatif Goût profond et doux, avec un arrière-goût persistant et très équilibré.
Associé aux aliments à température ambiante, il est extraordinaire à la fin d’un déjeuner ou d’un dîner important, après le café.
C’est l’accompagnement de choix pour un grand cigare des Caraïbes.
Combiné avec de la glace et du soda, il peut également être utilisé dans des boissons mixtes.
Avis
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