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Caroni Employés 4ème série Dayanand « Yunkoo » Ballon 1998 Vol.68,3% Cl.70

650,00

Ce full proof a été distillé en 1998 et mis en bouteille en 2020. Il est dédié à Dayanand ‘Yunkoo’ Ballon, un mélange de 6 fûts de rhum Caroni.

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En octobre 2004, Luca Gargano, patron de Velier, s’est rendu à Trinidad pour préparer une séance photo sur le rhum et les Caraïbes, accompagné du photographe Fredi Marcarini.

Luca y découvre que le Caroni, une distillerie et une sucrerie locale historique, a été fermé et abandonné. Son esprit de recherche le pousse cependant à aller plus loin, jusqu’à ce qu’il trouve un entrepôt contenant des centaines de barils de rhum en cours de vieillissement, dont certains datent de 1974. Ainsi commence l’histoire moderne de Caroni, dont les bouteilles, étiquetées avec des photos prises par Marcarini pendant le voyage, sont déjà recherchées par les passionnés et les collectionneurs.

En 2017, Luca est retourné sur le site de la distillerie et a décidé d’essayer de réunir tous les anciens employés. Il en a trouvé 16 et les a fait photographier, parmi les ruines de la distillerie, par Marcarini lui-même. C’est ainsi qu’est née la ligne Caroni Employees, qui comptera deux nouveautés par an.

Ce full proof a été distillé en 1998 et mis en bouteille en 2020. Il est dédié à Dayanand ‘Yunkoo’ Ballon, un mélange de 6 fûts de rhum Caroni.

Producteur

Caroni

Format

0,70L

Gradazione Alcolica %

68.3

GTIN

7700000048752

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