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Castello di Neive Barbera d’Alba Doc 2022

14,00

Couleur rouge rubis très brillante avec des reflets violets. Le nez est vineux avec des notes fruitées très fraîches rappelant les fruits rouges bien mûrs. La bouche est fraîche et équilibrée, l’acidité est présente mais bien intégrée et compensée par la douceur.

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Castello di Neive Barbera d’Alba Doc 2022

L’exploitation Castello di Neive a été fondée au début des années 1960 par l’ingénieur Italo Stupino et possède un domaine de 60 hectares, dont 27 sont des vignobles et 20 des noiseraies. Le vieillissement des vins s’effectue dans des caves modernes, à la pointe de la technologie. Il fut un temps où le célèbre œnologue Louis Oudart produisait un vin sec à partir de raisins Nebbiolo, qui fut récompensé par une médaille d’or à l’exposition de Londres en 1862 sous le nom de « Neive ».

L’entreprise produit aujourd’hui environ 170 000 bouteilles et possède certains des meilleurs vignobles de la région de Barbaresco.

Les vins sont produits depuis plus de trente ans par l’œnologue Claudio Roggero.

Caractéristiques

La zone de production s’étend sur plusieurs vignobles entre Barbaresco et Neive.

Exposition: sud-est à sud-ouest, altitude de 240 à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Âge des vignes : environ 25-30 ans.

Vol: 14%

Le sol :

Marnes fossiles de St. Agatha (Tortonien), caractérisées par des marnes calcaires bleuâtres.

Cépages :

100% Barbera

Notes de dégustation :

Couleur rouge rubis très brillante avec des reflets violets. Le nez est vineux avec des notes fruitées très fraîches rappelant les fruits rouges bien mûrs. La bouche est fraîche et équilibrée, l’acidité est présente mais bien intégrée et compensée par la douceur.

Producteur

Château de Neive

Appellation

Format

0,75L

Zones de Provenance

Vitigni

Barbera

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

2022

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