Castellucci Miano Nero d’Avola DOC Sicilia 2017
€11,50
Territoire Sur les pentes des monts Madonie, à une altitude de 500 et 900 m. altitude Cépage Nero d’Avola
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Territoire Sur les pentes des monts Madonie, à une altitude de 500 et 900 m. altitude Grapevine Nero d’Avola. Élevage espalier. Élagage guyot. Âge du vignoble 30/40 ans. Terrain sableux, argileux, à texture moyenne, à réaction alcaline due à la présence de calcaire actif. Récolte Octobre. Vinificationen rouge. Fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique complètement retourné. Raffinement en cuves inox et petits fûts de chêne pendant 10 mois et en bouteilles pendant 2 mois supplémentaires. Type Terre Sicilienne. Titre alcoométrique 14,0% vol.
Informations complémentaires
| Producteur | Castellucci Miano |
|---|---|
| Format | 0,75L |
| GTIN | 7441320147168 |
| Zones de Provenance | |
| Appellation |
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