Catarratto Porta Del Vento DOC Sicilia BIO 2016 Magnum Lt. 1,5
€36,00
Catarratto blanc, culture biodynamique, sur sol sablonneux à six cents mètres d’altitude.
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Catarratto Porta Del Vento DOC Sicilia BIO 2016 Magnum Lt. 1,5
White Catarratto, culture biodynamique, sur un sol sablonneux à six cents mètres d’altitude. Rendement à l’hectare quarante quintaux, âge des plants cinquante ans. Vendangé à la main en petites cagettes en septembre, vin ample, équilibré, frais, au goût franc, bonne persistance en bouche et bonne aptitude au vieillissement.
Sicile D.O.C.
Variété Blanche – Catarratto Bio 100%
Teneur en alcool 13% – Ph 3.2
Élevage d’Alberello
Elevage Six mois en cuve béton
Acidité totale 5,6
Sucres résiduels 1,5 g/l
Soufre total 40 mg/l
| Producteur | Porta del Vento |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| Appellation | |
| GTIN | 0806808900883 |
| Annata | 2016 |
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