C D C’ Christ de Campobello Rosso 2018 Terre Siciliane IGP
€11,00
Le tissu mythologique des différentes lignées qui se sont unies ici est sans faille. L’actualité de cette bouteille révèle la Sicile dans l’inextricable synthèse blanche de nos raisins de race.
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Le Christ de Campobello
Rouge
2018 – Terres siciliennes
Indication géographique protégée
Le tissu mythologique des différentes lignées qui se sont unies ici est sans faille.
L’actualité temporelle de cette bouteille révèle la Sicile d’Agrigente dans la synthèse inextricable en rouge de nos raisins pur-sang.
Les raisins ont été récoltés entre
les dix premiers et deuxièmes jours de septembre 2018.
Bouteilles produites : 118 933
Publication : avril 2019
Terrain moyennement texturé et vallonné,
dont l’altitude varie entre
230 et 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Plants par hectare : 5 000
Rendement par hectare : 100 ql.
Teneur en alcool : 13,50 % vol.
Acidité totale : 5,30 g/l
Ph : 3.55 – Extrait sec : 30.00 g/l
Température de service : 14 -16°C
» Un caractère nettement fruité de mûres, de framboises et de sirop de cerises noires.
Le goût est rond, enveloppant et doux, soutenu par une bonne acidité. D’une extrême facilité gustative ou à conserver même pendant 3-5 ans ».
Riccardo Cotarella
| Producteur | Baglio del Cristo di Campobello |
|---|---|
| Appellation | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| GTIN | 8033954580061 |
| Format | 0,75L |
| Annata | 2018 |
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