Bollinger Magnum Champagne Special Cuvee LT. 1,5
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Bollinger Magnum Champagne Special Cuvee LT. 1,5
Cela a imprimĆ© sur les Ć©tiquettes et les esprits ce que les papilles gustatives savaient dĆ©jĆ : la CuvĆ©e SpĆ©ciale Ć©tait en effet trĆØs… spĆ©ciale. Preuve du savoir-faire de la Maison et de sa capacitĆ© Ć recrĆ©er une cuvĆ©e annĆ©e aprĆØs annĆ©e avec une constance de style et de qualitĆ©.ASSEMBLAGE
L’assemblage dĆ©licat de l’expression d’un millĆ©sime et d’une majoritĆ© de vins de rĆ©serve, dont certains sont conservĆ©s en magnums pendant 5 Ć 15 ans.
La CuvĆ©e SpĆ©ciale est composĆ©e Ć plus de 85% de Grand et Premier cru des trois principales variĆ©tĆ©s champenoises : 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier.
Il est Ć©levĆ© en cave pendant deux fois le temps prĆ©vu par le cahier des charges de l’appellation. Il est modĆ©rĆ©ment dosĆ© entre 7 et 8 grammes par litre.
SENSATIONS
M merveilleuse complexitƩ aromatique
La CuvĆ©e SpĆ©ciale est le fruit d’un assemblage prĆ©cis de plusieurs millĆ©simes et surtout de vins de rĆ©serve, qui donnent au vin toute sa structure et en font une rĆ©fĆ©rence du style Bollinger.
NOTES DE DĆGUSTATION
A l’Åil
Couleur dorĆ©e, caractĆ©ristique des cĆ©pages noirs ; bulles trĆØs fines.
Nez
Belle complexitĆ© aromatique ; arĆ“mes de fruits mĆ»rs et d’Ć©pices ; notes de pommes rĆ“ties, de compote et de pĆŖches.
En bouche
Une combinaison subtile de structure, de longueur et de vivacitĆ© ; des bulles comme du velours ; des arĆ“mes de poire, de brioche et d’Ć©pices, des notes de noix fraĆ®che.
Conseils de dƩgustation
La CuvĆ©e SpĆ©ciale est parfaite Ć partager entre amis, pour un moment simple et significatif. C’est le champagne que nous offrons aux personnes que nous aimons et qui aiment les belles choses. Pour mettre en valeur son style, son bouquet et ses arĆ“mes uniques, ce vin doit ĆŖtre servi entre 8 et 10Ā°C. Vous pouvez dĆ©guster la CuvĆ©e SpĆ©ciale immĆ©diatement, ou choisir de la faire vieillir dans votre cave.
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Informations complƩmentaires
| Producteur | Bollinger |
|---|---|
| Format | 1,5L |
| GTIN | 3052853075909 |
| Appellation | |
| Annata | NV |
| Ć©tui | Aucun |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
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