Champagne Jacquesson AY Vauzelle Terme Récolte 2013

Le Champagne Jacquesson AY Vauzelle Terme Récolte 2013 est une excellente expression du Pinot Noir issu d’une des meilleures parcelles du prestigieux Grand Cru d’Aÿ. Caractérisé par un terroir unique et un millésime exceptionnel, ce champagne offre une expérience sensorielle raffinée et complexe.

Caractéristiques du sol : Les raisins de Pinot Noir proviennent de la partie moyenne d’un coteau exposé au sud dans le Grand Cru d’Aÿ. Le sol est constitué d’une couverture alluviale très calcaire sur des blocs de craie de Campanie, ce qui confère au vin profondeur et complexité.

Détails de la récolte :

• Date de collecte : 7 octobre 2013
• Alcool : 11°1
• Acidité : 7,2 g/l

Millésime 2013 : Le millésime 2013 a été caractérisé par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins. Les températures modérées et l’ensoleillement ont permis de produire des raisins de grande qualité avec une concentration optimale de sucres et d’acides.

Transformation et vieillissement : Les raisins récoltés avec soin ont fait l’objet d’une vinification minutieuse afin de préserver au mieux les caractéristiques du terroir et du millésime. Après la mise en bouteille, le vin a mûri en bouteille pendant une période appropriée avant d’être dégorgé, ce qui a permis à ses arômes et à ses saveurs de s’exprimer pleinement.

Le Champagne Jacquesson AY Vauzelle Terme Récolte 2013 est un authentique témoignage du savoir-faire et de l’art de la Maison Jacquesson, offrant une expérience de dégustation extraordinaire et mémorable aux amateurs de champagne fin.